对痛风患者来说,急性发作期时,每日嘌呤摄入量应当控制在100至150毫克;稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300毫克左右,相对安全。今天,一起来为大家细数那些嘌呤较高的夏季美食。烧烤调味料嘌呤含量≥150毫克/100克烤肉嘌呤含量≥150毫克/100克秋刀鱼嘌呤含量≈355.4毫克/100克生蚝嘌呤含量≈282毫克/100克羊腰子嘌呤含量≥150毫克/100克鸡胗嘌呤含量≈218毫克/100克小龙虾嘌呤含量≈174毫克/100克啤酒嘌呤含量≈79.3毫克/100克小虾嘌呤含量≈234毫克/100克值得注意的是,除啤酒、海鲜、烧烤外,果糖也值得关注!含糖饮料(果汁、可乐、奶茶)中的果糖本身其实不含嘌呤,但人体若在短时间内摄入过量的果糖,极容易导致体内果糖分解物过高,间接产生尿酸,导致痛风发作。所以,痛风人群也要注意高果糖食物的摄入。最后提醒大家,普通人群和痛风患者都应注意日常饮食,减少高嘌呤食物摄入,多吃新鲜蔬菜水果,平时多喝水,如此才能规避不良饮食习惯对身体造成的危害。来源:健康上海12320微信公众号编辑:史笑雨封图:图虫创意 |